Receita de Bolo no Pote – Aprenda como fazer

bolo no pote

Como havia prometido no post passado, vou passar uma receita simples e rápida para você fazer um delicioso bolo no pote!

Os ingredientes são praticamente os mesmos de um bolo tradicional, o que vai mudar será a forma de montar o bolo dentro do pote.

Antes vou contar um caso depois que fiquei pesquisando sobre esses novos formatos de bolo.

Uma grande amiga está grávida e fez um chá de bebê para comemorar. Como ela sabia que eu tinha feito bolo no pote antes, ela gostou da ideia e eu fiquei encarregada de fazer essas lembrancinhas para todas as convidadas.

Fiz com o maior prazer porque é uma grande amiga e adoro fazer bolos, então queria testar com mais pessoas se todas gostariam desse bolo diferente.

Comecei pesquisando quais sabores eu poderia fazer e achei um monte que gostei, porém teria que me focar em apenas 2 para não dar tanto trabalho assim e ficar mais fácil e rápido criar para a festa.

Fui no queridinho Leite Ninho e Doce de Leite com Nozes.

Definido os dois sabores fui ao mercado com minha amiga atrás dos ingredientes necessários. E também das etiquetas e embalagem para bolo no pote.

Escolhemos um pote maior porque gostamos de fartura e as convidadas ficarão felizes levando mais bolo hehe

Quando fui botar a mão na massa e preparar tudo na cozinha, fui pesquisar de novo a receita e achei algo bem interessante.

Vi que fazer bolos no pote para vender é uma boa empreitada e tem bastante gente tendo sucesso nessa área.

Tem diferentes histórias de pessoas que complementam e criam uma nova forma de gerar receita para suas famílias apenas aprendendo e criando os doces para vender.

Tanto para o consumidor final como para eventos e festas, como eu estava fazendo para o chá de bebê.

 

Curso de Bolo no Pote Online

curso de bolo no pote online

Fiquei mais curiosa ainda para saber onde aprender tudo de forma fácil e rápida e com um conteúdo de qualidade. Fui pesquisando e enfim achei esse curso de bolo no pote online.

Foi sem dúvida o melhor que encontrei e com muitaaas receitas diferentes. Já vem tudo passo-a-passo, basta seguir as receitas e pronto.

Bom, depois de deixar tudo pronto levamos tudo para a mesa de lembracinhas no salão de festas do prédio da minha amiga.

Eis que um morador que estava passando gostou da ideia e queria comprar uma para levar para a mulher que estava com vontade de comer algum bolo.

Como não iríamos negar, oferecemos um para ele levar e experimentarem.

No fim do evento as convidadas ficaram surpresas e gostaram de ideia da lembracinha. Algumas devoraram ali mesmo o pote e elogiaram!

Inclusive estavam perguntando quem fez e quanto custa o bolo.

Aí eu me empolguei e queria ter até um cartão de contato na hora rs

Quase na mesma hora chega um mulher do prédio perguntando o mesmo. Era a esposa daquele morador que no começo pediu um.
Ela adorou a ideia e encomendou 20 para um jantar de aniversário que iria fazer na semana seguinte.

Bom, o saldo foi bem positivo para mim nessa situação e até hoje faço algumas encomendas quando tenho tempo.
Preciso me organizar melhor para fazer mais e mais.

 

Receita de Bolo no Pote

receita de bolo no pote

Vamos para a parte boa, a receita de bolo no pote:

Ingredientes da massa:

  • 4 ovos (claras em neve)
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • 1 colher de fermento em pó
  • Raspas de limão a gosto

 

Ingredientes do recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (s/soro)
  • 200 gramas de manteiga sem sal ou margarina
  • 10 colheres de leite Ninho

 

Preparo da massa:

  1. Na batedeira bata as claras em neve, retire e coloque em uma vasilha.
  2. Na batedeira, bata as gemas e o açúcar até ficar um creme.
  3. Acrescente aos poucos a farinha, o leite e por último o fermento.
  4. Fora da batedeira acrescente delicadamente as claras em neve e as raspas.
  5. Asse em forno médio até dourar ou enfiando um palito na massa até sair seco.

 

Preparo do recheio:

  1. O creme de leite deverá estar bem gelado.
  2. Bata a manteiga ou margarina com o leite condensado, na batedeira, até engrossar. Com a batedeira ligada, acrescente aos poucos o leite Ninho.
  3. Desligue a batedeira e coloque o creme de leite sem soro e misture com uma colher. Deixe na geladeira por 20 minutos em seguida recheie e faça a cobertura do bolo.
  4. Para montar basta cortar a massa do bolo no formato do pote que você vai usar e colocar no pote.
  5. Depois basta colocar o recheio e depois novamente uma camada de massa.
  6. É só ir preenchendo o pote com essas duas camadas e finalizar a cobertura com o recheio, bem simples!

 

Espero ter te ajudado a conhecer e a fazer um delicioso bolo nesse novo formato.

Se você é iniciante na cozinha e não sabe o ponto exato das claras em neve veja o vídeo abaixo que mostra como fazer:

Se tiverem qualquer dúvida basta me enviar.

Beijinhos!